Fruta
liofilizada
colombiana
snack crocante en trozos, sin nada más
Congelamos la fruta fresca y le sacamos el agua al vacío. Queda el sabor, el color y los nutrientes intactos. Nada de azúcar añadida, conservantes ni fritura.
- UNsolo ingrediente
- ALTOen fibra
- 0azúcar añadida
Nuestros sabores de fruta liofilizada
Fruta de origen colombiano, liofilizada en nuestra planta. Arma tu pedido y lo confirmamos por WhatsApp, o entra a cada sabor para ver su ficha.
12 gFresa liofilizada
Fresa de altura, cortada y liofilizada entera. Ácida al principio, dulce al final y crocante todo el tiempo.
- Ácida
- Aromática
- Crocante
Hechos con 120 g de fruta fresca · un solo ingrediente
15 gMango liofilizado
Mango en cubos, dulce y concentrado. El sabor de la fruta madura sin una gota de agua.
- Dulce
- Tropical
- Suave
Hechos con 120 g de fruta fresca · un solo ingrediente
15 gManzana roja liofilizada
Manzana roja en láminas, con la cáscara puesta. Suena al morderla y sabe a la fruta recién partida.
- Dulce
- Fresca
- Muy crocante
Hechos con 100 g de fruta fresca · un solo ingrediente
15 gPiña liofilizada
Piña en trozos, con toda su acidez concentrada. Dulce y punzante, como la fruta en su punto.
- Ácida
- Jugosa
- Refrescante
Hechos con 110 g de fruta fresca · un solo ingrediente
15 gPitahaya liofilizada
Pitahaya amarilla, la más dulce de todas. Pulpa clara con sus semillas, suave y perfumada.
- Muy dulce
- Delicada
- Exótica
Hechos con 115 g de fruta fresca · un solo ingrediente
15 gUchuva liofilizada
La fruta insignia de Colombia, entera y liofilizada. Agridulce, intensa y difícil de soltar.
- Agridulce
- Intensa
- Exótica
Hechos con 130 g de fruta fresca · un solo ingrediente
15 gMix banano y arándano liofilizados
Rodajas de banano y arándanos enteros en la misma bolsa. Dulce y ácido en cada puñado, sin nada más adentro.
- Dulce
- Ácido
- Crocante
Hechos con 105 g de fruta fresca · 2 ingredientes
¿Por qué Froozdy?
No es fruta deshidratada ni fruta frita. Es fruta liofilizada: el método que usa la NASA para conservar alimentos sin perder lo que importa.
Conserva los nutrientes
La liofilización trabaja en frío y al vacío: no hay calor que destruya vitaminas ni antioxidantes como en el deshidratado tradicional.
Sabor y color intactos
Al no usar temperatura, la fruta mantiene su color vivo y su sabor concentrado. Es la misma fruta, sin el agua.
Dura meses, sin conservantes
Sin agua no hay deterioro. Se conserva estable a temperatura ambiente sin necesidad de aditivos.
Liviano y práctico
Pesa una fracción de la fruta fresca y no se aplasta. Cabe en el morral, la lonchera o la maleta de viaje.
Apto para toda la familia
Un solo ingrediente: fruta. Ideal para loncheras infantiles, deportistas y meriendas sin culpa.
Fruta colombiana
Compramos a productores nacionales y procesamos en nuestra propia planta, con trazabilidad de cada lote.
Cómo se liofiliza la fruta
Froozdy se produce en la planta de Siccum, especializada en liofilización de alimentos.
- 01
Fruta fresca seleccionada
Recibimos fruta de productores colombianos y la inspeccionamos lote por lote antes de entrar a planta.
- 02
Congelación profunda
Bajamos la fruta a temperaturas bajo cero para que el agua se convierta en hielo dentro de la fruta.
- 03
Sublimación al vacío
En la cámara de liofilización el hielo pasa directo de sólido a vapor, sin volverse líquido. La fruta nunca se cocina.
- 04
Empacado al instante
Sellamos de inmediato para que la fruta no vuelva a tomar humedad y llegue tan crocante como salió.
Dónde comprar fruta liofilizada en Colombia
Estamos en Bogotá, Colombia y despachamos a todo el país desde Bogotá y Barranquilla.
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